Los insectos podrían ser el alimento del futuro, o eso dicen algunas personas que los consumen y tienen sus propios criaderos en diferentes partes del mundo. Algunos confirman que el costo de criarlos es muy bajo y además de eso son muy nutritivos, por lo que se podrían comer sin ningún problema.
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Un equipo de investigadores encabezado por científicos del Instituto de Biología de Células Madre y Medicina Regenerativa de la India, afirmaron que la leche de cucaracha es más saludable que la de vaca. Según ellos, este líquido tiene múltiples beneficios nutricionales que ayudan a nuestro cuerpo.
Este alimento contiene: proteínas, grasas y azúcar, además, tiene varios aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Algunas personas consideran que su sabor es muy similar al de la leche de vaca.
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Con los años, los científicos creen que este alimento se va a encontrar en los estantes de los supermercados. Sin embargo, deben tener en cuenta que para poder obtener un vaso de leche de cucaracha, se necesitan aproximadamente 1000 insectos.
Algunos científicos creen que la leche se puede producir en los laboratorios, así podrían generar una mayor cantidad para que muchas personas puedan disfrutar de los nutrientes.
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